農(nóng)作物缺鋅是一種最普遍的微量元素缺乏癥。鋅雖然是一種微量元素，但對喜鋅作物作用很大，增產(chǎn)效果很好。

鋅是作物生長必不可少的重要元素之一，是多種酶的組成成分，參與光合、激素合成、植物生長等多種生長代謝活動，在作物體內(nèi)起著不可代替的作用。 

參與生長素合成

葉綠素生物合成的必需元素

促進蛋白質(zhì)代謝

促進生長器官發(fā)育

提高作物抗逆性

缺鋅癥狀

不同作物缺鋅所表現(xiàn)出來的癥狀有所差異，但共同點在于：葉片失綠，節(jié)間縮短，簇生、小葉，植株矮小，生長受限，籽實空癟率高，產(chǎn)量低。

葡萄缺鋅：植株形成小葉，嚴重時還影響坐果和果粒的正常生長，多表現(xiàn)為果穗散亂，果粒較正常少，果粒大小不一。

蘋果缺鋅：新葉變小，頂部出現(xiàn)蓮坐狀簇生，即“小葉病”。

番茄缺鋅：番茄缺鋅，植株矮小，葉片變小、叢生，結(jié)果少。

黃瓜缺鋅：葉片邊緣出現(xiàn)枯黃，植株頂部葉片變小，即“小葉病”。

柑橘缺鋅：葉脈間出現(xiàn)黃色斑點，逐漸形成肋骨狀的鮮明黃色斑塊，嚴重時長出的頂枝極纖短，節(jié)間縮短。

玉米缺鋅：新生幼葉呈淡黃玉白色，基部2/3部位尤為顯著。拔節(jié)后，病葉中肋兩側(cè)出現(xiàn)黃色條斑，嚴重時呈寬而白化的斑塊，葉肉消失。

螯合鋅尿素屬于螯合微量元素肥料，簡稱螯合微肥。對鋅最敏感的作物有水稻、玉米、高粱、大豆、番茄等，中等敏感的作物有馬鈴薯、洋蔥、甜菜等，對這些作物應特別重視鋅肥的施用。

為了快速檢測尿素中的鋅含量，通過微波消解的方法來消解螯合鋅尿素。此方法酸用量少，酸霧污染小，取樣量大，有利于AAS、ICP等對尿素中鋅元素的準確快速測定。

實驗部分

微波消解螯合鋅尿素

儀器與試劑

1、儀器

新儀 TANK微波消解儀；TK-12趕酸器；分析天平(十萬分之一)；移液管等。

TANK微波消解儀

TK-12趕酸器

2、試劑

硝酸(68%)

實驗方法

稱取1g左右樣品，緩慢加入8mL硝酸，室溫靜置一段時間待其反應完全后組裝消解罐進行消解：

結(jié)果與討論

1、結(jié)果

消解后溶液澄清透明。

2、注意事項

隨著罐數(shù)的增加，升溫時間可以適當?shù)难娱L，使之能夠在預設(shè)的時間內(nèi)達到目標溫度，若升溫緩慢或者遲遲無法達到預設(shè)溫度，則檢查主控罐是否存在漏氣。

消解結(jié)果以消解液澄清程度而定，是定性而非定量的結(jié)論，因樣品種類、來源、取樣量等原因，消解程序可能需要適當調(diào)整。